Ciasto ze śliwkami na jogurcie

Ciasto ze śliwkami na jogurcie

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

• mąka pszenna typ 550 130 g
• mąka gryczana 130 g
• jaja kurze 2 sztuki
• jogurt naturalny 300 g
• śliwki 300 g
• proszek do pieczenia łyżeczka
• olej rzepakowy 60 g
• ksylitol 100 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Nastaw piekarnik na 180 stopni (góra dół).
2. Śliwki umyj, przekrój na połówki i usuń pestki.
3. Jajka zmiksuj na puszystą masę. Powoli dodawaj ksylitol ciągle miksując.
4. Dodaj jogurt, i olej i dalej miksuj.
5. Na koniec dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz cynamonem i zmiksuj masę na małych obrotach.
6. Przelej masę do formy , na wierzch ułóż połówki śliwek
7. Piecz w piekarniku przez 40 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA 1 PORCJI ( CAŁE CIASTO PODZIELIŁAM NA 8 KAWAŁKÓW)

ENERGIA: 255 kcal

BIAŁKO: 7,1 g

TŁUSZCZE: 9.8 g

WĘGLOWODANY: 41,7 g

BŁONNIK: 2,5 g